Ugnsgratinerad gnocchi med mozzarella

Det här behöver du

• För 2 portioner
• 400 g potatisgnocchi
• 3 dl tomatpassata
• 1 vitlöksklyfta
• 125 g mozzarella
• 2 msk parmesan
• 1 msk olivolja
• 1/2 kruka basilika
• Salt och peppar

Så gör du

1. Värm ugnen till 225 grader. Fräs hackad vitlök i olja, tillsätt passata och sjud 10 minuter. Smaka av. Koka gnocchin och blanda med såsen i en ugnsform. Toppa med bitar av mozzarella och parmesan. Gratinera 10–15 minuter tills osten fått färg. Toppa med basilika.