Pasta med färsk tomatsås

Det här behöver du

• För 2 portioner
• 200 g pasta
• 1 vitlöksklyfta
• 1 msk olivolja
• Salt och peppar
• 3 mogna tomater
• 1/2 kruka basilika

Så gör du

1. Koka pastan enligt förpackningen. Spara lite av kokvattnet innan du häller av.
2. Skölj och skär grönsakerna i små bitar. Skala och finhacka eventuell lök. Skölj bönor från burk och låt dem rinna av.
3. Tärna de mogna tomaterna och blanda dem med finhackad vitlök, olja och basilika. Vänd ner den varma pastan så att tomaterna mjuknar lätt.
4. Smaka av med salt och peppar. Späd varm pasta med lite kokvatten vid behov. Lägg på eventuella örter och ost.