Krispig bönsallad med färgglada grönsaker

Det här behöver du

• För 2 portioner
• 230 g kokta blandade bönor
• 1/2 gurka
• 1 gul paprika
• 2 tomater
• 1 salladslök
• 1 msk olivolja
• 1 msk citron

Så gör du

1. Skölj och låt bönorna rinna av.
2. Tärna grönsakerna och strimla salladslöken.
3. Blanda allt med olja, citron, salt och peppar.