Gyllene potatisklyftor med yoghurtdipp

Det här behöver du

• För 2 portioner
• 500 g potatis
• 1 msk olivolja
• 1 tsk torkade örter
• 1 dl yoghurt
• 1 liten vitlöksklyfta
• Salt

Så gör du

1. Värm ugnen till 225 grader. Skär potatisen i klyftor och blanda med olja, örter och salt.
2. Rosta 30–35 minuter tills potatisen är mjuk och gyllene.
3. Blanda yoghurt med pressad vitlök och servera till.