Tiramisu med kaffe och kakao

Det här behöver du

• För 2 portioner
• 125 g mascarpone
• 1 dl vispgrädde
• 1 msk florsocker
• 6 savoiardikex
• 1 dl kallt kaffe
• 1 msk kakao

Så gör du

1. Vispa grädden lätt. Rör mascarpone och florsocker mjukt och vänd ihop med grädden.
2. Doppa kexen hastigt i kaffet. Varva kex och mascarponekräm i en liten form.
3. Täck och ställ i kyl minst 4 timmar. Kylningstiden tillkommer utöver den aktiva tiden. Sikta över kakao precis före servering.