Nybakade vaniljmuffins

Det här behöver du

• 8 muffins
• 2 ägg
• 1 dl socker
• 75 g smält smör
• 1 dl mjölk
• 3 dl vetemjöl
• 1 1/2 tsk bakpulver
• 1 tsk vaniljsocker

Så gör du

1. Värm ugnen till 200 grader. Vispa ägg och socker luftigt.
2. Rör ner smör och mjölk och vänd ner de torra ingredienserna.
3. Fördela i 8 formar och grädda 18–22 minuter. Kontrollera med provsticka.